Penulis | Maya Novita Sari, S.Pd - Pro.Dr. Agusti Efi, M.A |
Penerbit | Ciptamedia Yogyakarta |
Ukuran | 148x210mm |
Jumlah Halaman | vi + 45 |
ISBN | 978-602 |
Buku ini berjudul "Kreasi Makanan dengan Berbahan Kerang" karya Maya Novita Sari, S.Pd dan Prof. Dr. Agusti Efi, M.A berisi berbagai informasi dan panduan mengenai kreasi makanan. Dalam buku ini, penulis mengajak pembaca untuk mengeksplorasi dunia kuliner melalui kreativitas dan inovasi dalam penyajian makanan Di dalamnya, penulis memberikan berbagai resep dan teknik untuk menciptakan hidangan yang tidak hanya lezat tetapi juga menarik secara visual. Setiap resep dilengkapi dengan langkah-langkah detail dan gambar ilustrasi untuk memudahkan pembaca dalam mengikuti instruksi. Penekanan pada penggunaan bahan-bahan lokal dan ramah lingkungan juga menjadi sorotan utama dalam setiap kreasi yang disajikan. Buku ini tidak hanya ditujukan untuk para profesional di bidang kuliner, tetapi juga untuk para penggemar masak-memasak yang ingin meningkatkan keterampilan mereka. Dengan pendekatan yang inspiratif dan praktis, buku ini menawarkan cara baru untuk menikmati makanan dan menghargai seni kuliner dalam kehidupan sehari-hari.
Ciptamedia merupakan Penerbit yang berkedudukan di Sleman Daerah Istimewa Yogyakarta mulai merintis usaha penerbitan sejak tahun 2012, berawal dari permintaan pencetakan sekaligus penerbitan dari klien kami para Dosen beberapa Perguruan Tinggi untuk persyaratan kenaikan Pangkat, hingga pada akhirnya berkembang kepenerbitan buku buku Seni dan Pengetahuan umum lainnya. ciptamedia hadir dan fokus memenuhi permintaan klien kami dalam hal penerbitan dan pencetakan buku.
Ciptmedia tergabung dalam satu perusahaan yang berbadan hukum dengan nama CV. Multi Rezeki Abadi, yang merupakan Perusahaan yang Bergerak dalam Bidang Pengadaan Barang, Percetakan Secara Umum dan Penerbitan, mempunyai divisi Percetakan multigrafindo offset (www.multigrafindo.com), terdaftar pada Kementerian Hukum dan HAM RI Dirjen Administrasi Umum dengan No. AHU-0003826-AH.01.15 Tahun 2023